Comida Para Diabéticos Con Gastritis + Menú, Recetas Y Tips Saludables!

Además de mantener los niveles equilibrados de azúcar en sangre, las personas diabéticas deben llevar una alimentación correcta para que no empeoren la condición. El consumo de alimentos copiosas puedes ser peligroso y conlleva a otras enfermedades como la gastritis, que no es más que la inflamación del revestimiento de la mucosa gástrica, se presenta aguda o crónica y si no se trata a tiempo deja graves consecuencias a largo plazo. Por eso, prueba la mejor comida para diabéticos con gastritis , así como ciertas recomendaciones en tu vida diaria, para poder facilitar la digestión y evitar alimentos que son irritantes y excitantes que hace que tengas molestias y ardor en el estómago.

Alimentos para diabéticos con gastritis

La inflamación de la capa mucosa del estómago producirse por varios factores; consumo excesivo de alcohol, sobrecrecimiento bacteriano, mala alimentación. Por suerte tenemos las mejores recomendaciones para ti.

Vegetales

Las verduras son ricas en nutrientes que te ayudan a tener un peso saludable y mantener los niveles de azúcar estables. Por lo menos, debes consumir cuatro porciones de deliciosas verduras al día. Por ejemplo: comer una taza de verduras frescas, media taza de verduras cocidas, 1 vaso de jugo de vegetales con verduras, dos tazas de ensaladas con hojas verdes. Esta es la mejor comida para diabéticos con gastritis, es una buena manera de empezar con una alimentación saludable.

Frutas

La fruta es indispensable dentro de la comida para diabéticos con gastritis ya que tiene nutrientes y vitaminas, fitoquímicos, minerales, antioxidantes, fibra esenciales para el organismo. Si tienes gastritis consume al menos cuatro porciones de fruta  al día, una buena opción son manzana, plátanos, peras, puré de manzana, melocotones, uvas, kiwi, melón. Recuerda que debes evitar el consumo de ciertas frutas que causan dolor e inflamación, entre ellas tenemos, toronja, naranja, frutos secos, bayas, higos.comida para diabéticos con gastritis

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Carnes, pescado aves

La mayoría de estos alimentos son tolerados si padeces de gastritis, una opción que no puedes perderte, son carnes tiernas, magras, pollo sin piel, soya, tofu, pescados. Come cuatro porciones de estos alimentos todos los días. Evita aquellos cortes frutos altos en grasa, condimentadas y picantes. Los métodos acertados son asados o al horno.

Productos lácteos

Son ricos en vitamina D y calcio, ideal para que lo incluyas en ti dieta saludable. Sin embargo, debes eliminar la ingesta de leche y demás productos lácteos  de 3 porciones por día. Selección aquellos bajos en grasas, ya que te ayudará a controlar a producción ácido gástrico en el estómago. Las fuentes de vitamina D y calcio son: dos onzas de queso, dos huevos, un vaso de leche descremada, una taza de yogurt.

Granos

Debes consumir por lo menos diez porciones de granos a día. Cereales y pan, galletas, arroz, papa, pastas, cebada, macarrones, tallarines, son perfectos de granos saludables. El tamaño es una rebanada de pan, media taza de arroz, pasta cocida o cereal, un tercio de cereal seco, una galleta. Algunos productos que causan irritación y pesadez son semillas, frijoles refritos, pasteles fritos, semillas, pan ordinario, papas fritas.

Bebidas

Los líquidos son muy beneficiosos dentro de la comida para diabéticos con gastritis para limpiar el sistema digestivo, así que debes añadirlos dentro de tu comida para diabéticos con gastritis. Te recomiendo consumir ocho vasos de agua al día para suavizar la fibra, además no tiene calorías, no causa irritación, llena tu cuerpo. Los jugos de frutas, infusiones de hierbas suaves son aceptables y tolerables. Evita el consumo de refrescos, alcohol, te negro ya que causan molestias e irritación.

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Dieta para diabéticos con gastritis

El menú para controlar la acidez y mantener los niveles equilibrados de azúcar en sangre se basa en una dieta de siete días. A continuación te lo mencionamos paso a paso.

Día 1

  • Desayuno: una infusión de té de manzanilla, dos rodajas de pan integral, dos cucharadas de queso descremado.
  • Merienda: una fruta asada
  • Almuerzo: una taza de caldo con verduras caseros, una porción de pechuga de pollo, un puré de calabazas, una gelatina.
  • Merienda: un yogurt descremado con cereales sin azúcar
  • Cena: una taza de caldo de verduras, una poción de carne, una taza de arroz blanco, una cucharada de aceite de oliva.

Día 2

  • Desayuno: una infusión de diente de león, dos rodajas de pan tostado integral con mermelada de frutillas sin azúcar
  • Media mañana: una manzana
  • Almuerzo: una taza de caldo de pollo sin piel con verduras, una porción de pescado, una fruta asada, ensaladas de vegetales
  • Merienda: yogurt descremado con frutos secos.
  • Cena: un trozo de queso descremado, una porción de pollo asado, un plato de acelga una cucharada de aceite de oliva, una gelatina dietética, una cucharada de crema light.

Día 3

  • Desayuno: 1 vaso de jugo de naranja, una porción de pan con queso desnatado
  • Media mañana: puré de frutas
  • Almuerzo: una taza de caldo de verduras con pollo, una poción pequeña de spaghetti, una porción de gelatina
  • Merienda: un yogurt descremado sin azúcar
  • Media tarde: un trocito de queso descremado
  • Cena: una taza de caldo de verduras, una porción de pollo con panaché de verduras una fruta asada.

Día 5

  • Desayuno: una infusión de manzanilla, dos ruedas de pan con queso descremado
  • Media mañana: puré de frutas
  • Almuerzo: una taza de caldo de verduras, una porción de pescado, una porción de puré de frutas
  • Media tarde: una trocito de queso descremado
  • Cena: una taza de caldo de verduras, carne picada sin grasa, una gelatina dietética

Día 6

  • Desayuno: jugo de manzana, dos ruedas de pan, con dos cucharadas de pan tostado con queso untable
  • Merienda: una gelatina dietética
  • Almuerzo: una taza de caldo de verduras, una porción de arroz  y pollo
  • Merienda: un yogurt con cereales
  • Cena: una taza de caldo de verduras, una porción de carne, una taza de espinacas con salsa dietética, una fruta asada.

Día 7

  • Desayuno: una infusión de manzanilla, dos ruedas de pan, con queso untable light
  • Media mañana: una naranja
  • Almuerzo: una taza de caldo de pollo sin piel y verduras, una porción de pescado al horno y puré de calabaza
  • Merienda: un yogurt descremado con cereales
  • Cena: una taza de caldo de verduras, una pechuga de pollo, una fruta de asada

Comidas para diabéticos con gastritis

Estas son recomendadas para que la incorpores desde ya en tu comida para diabéticos con gastritis.

Pescado al ajillo con hierbas naturales

  • 200 gramos de filete de merluza
  • 50 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • Pimienta, albahaca
  • Caldo de verduras

Modo de preparación: pica la cebolla, desmenuza el filete, coloca en un envase el pescado, la cebolla, la harina y huevo. Mezcla con una espátula, forma albóndigas y pasa por harina. Prepara salsa de tomate light. Agrega la mitad del caldo con las albóndigas, cocina por 20 minutos y añade el caldo restante.

Croquetas de espinacas

Ingredientes

  • 100 gr de espinacas
  • 2 cucharadas de puré
  • 2 cucharadas de puré de patata
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Aceite de oliva

recetas para diabeticos con gastritis

Modo de preparación:

Mezcla la espinaca con puré de patata, moldea las croquetas, pasa por pan rallado, coloca en una fuente, cocina a fuego lento por 20 minutos.

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